Các quan chức của hai bên tổ chức các cuộc họp thường kỳ 6 tháng một lần để trao đổi, đánh giá tình hình thị trường thóc gạo thế giới cũng như hoạt động xuất khẩu và vấn đề đảm bảo an ninh lương thực trong toàn khu vực.
Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu Thái Lan Chookiat Ophaswongse ngày 13/7 nói rằng việc Việt Nam và Thái Lan bắt tay cùng hợp tác sẽ giúp ổn định giá gạo trên thị trường, tạo cơ hội cho hai bên có thêm quyền mặc cả trong quá trình thương thảo các hợp đồng bán thóc gạo.
Phát biểu bên lề Diễn đàn Lúa gạo Thái Lan 2009 được tổ chức tại Bangkok, Chủ tịch Chookiat cho biết Việt Nam và Thái Lan đang tăng cường hợp tác chia sẻ kinh nghiệm, trao đổi thông tin một cách sâu rộng hơn.
Cùng ngày, Tổng Thư ký Hiệp hội Lương thực Việt Nam Huỳnh Minh Huệ cho biết Thái Lan và Việt Nam, hai nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, đang tích cực hợp tác với nhau để hạn chế cạnh tranh và tránh dẫn đến tình trạng giá gạo sụt giảm, ảnh hưởng tới lợi ích của người sản xuất.
Ông Huệ ghi nhận nỗ lực của nông dân và ngành nông nghiệp trong sách lược tăng năng suất và uy tín trên thị trường, song nhấn mạnh sự cần thiết phải tiếp tục nâng cao chất lượng, giá trị và thương hiệu của gạo Việt Nam, khi an ninh lương thực đang là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Những biện pháp cần thực hiện bao gồm kế hoạch đầu tư cải thiện kỹ thuật chọn tạo giống, xây dựng các vùng chuyên canh về giống, mở rộng diện tích trồng các giống lúa thơm hoặc giống lúa nổi trội nào đó như gạo Hom Mali (hương nhài) của Thái Lan để phục vụ xuất khẩu.
Thái Lan hiện là nhà xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới với mục tiêu chào bán khoảng 8,5 triệu tấn gạo năm nay, trong khi Việt Nam là nước xuất khẩu lớn thứ hai và đang phấn đấu bán 5,5 - 6 tấn gạo trong năm 2009./.